地域特集＞愛媛に鈴木商店ゆかりの地「日本酒類醸造宇和島工場（宇和島市）」を追加しました。

2020.6.1.

　愛媛県南部（南予地方）の中心都市・宇和島市は、宇和島城（藤堂高虎が築城）を中心に発展した旧城下町。

　明治40(1907)年、地元のサツマイモを原料として酒精（アルコール）を製造する目的で福井春水、長瀧嘉三郎、高辻重太郎などの有力者によって北宇和郡八幡村（現・宇和島市）に「日本酒精」が設立された。その後身会社「日本酒類醸造」は、天才技師・大宮庫吉が開発した新式焼酎"日の本焼酎"が爆発的な売れ行きを記録しました。

　然しながら、その後の焼酎メーカー乱立から経営不振に陥った同社は、宇和島出身の山下亀三郎を通じて鈴木商店に支援を求め、大正6(1917)年、鈴木系の九州大里の「大里酒精」との合併により同社は、新生「日本酒類醸造・宇和島工場」として新たな船出を始めました。「大里酒精」は、「日本酒類醸造・大里工場」となり、新会社は宇和島と大里の両工場を有する本邦最大の焼酎メーカーとなりました。

　工場長・大宮庫吉は、鈴木商店による買収を快しとせず、日本酒類醸造を離れ、京都伏見の四方（よも）合名会社（後の宝酒造）に部下17名と共に移りました。